Радио Монте Карло!
О радио 6 станций Программы
Скачки Monte Carlo Регата Monte Carlo Пресс-центр
ПРОГРАММЫ РАСПИСАНИЕ ПРОГРАММ

Las Cuevas de Luis Candelas

Las Cuevas de Luis Candelas
Название одного из самых известных ресторанов Мадрида, Лас Куэвас де Луис Канделас, в переводе с испанского языка означает «Пещеры Луиса Канделаса». Расположен он в одной из девяти арок, обеспечивающих сквозной проход на центральную площадь города, Пласа-Майор. В XIX веке на этом месте находилась популярная в испанской столице таверна «Кукушка». Тогда это заведение облюбовала разбойничья шайка Луиса Канделаса, которого называют «мадридским Робином Гудом».

Легендарный вор прославился тем, что сплотил вокруг себя весь криминальный мир испанской столицы. Главным принципом работы Луиса и его банды было «не навреди». Канделас совершенно не признавал насилия, используя хитрость и интеллект вместо угроз и грубой силы. Разбойник охотно делился добычей с простыми мадридцами, за что заслужил их уважение. Горожане не раз помогали ему уйти от правосудия. Хозяин трактира «Кукушка» был близким другом Луиса и позволил ему устроить логово банды в пещерах под таверной. Множество замаскированных проходов и секретных дверей позволяли членам шайки буквально растворяться в воздухе при малейшем признаке опасности.

Современный ресторан Куэвас де Луис Канделас был открыт в 1949 году именитым матадором в отставке Феликсом Коломо Диазом. Когда он впервые спустился в пещеры, расположенные под старым трактиром, то сразу же влюбился в них. Закончив карьеру тореадора, Феликс решил увековечить память об одном из самых знаменитых жителей мадридского дна, превратив бывшее логово его шайки в ресторан.

Интерьер и атмосфера заведения воссозданы в соответствии с эпохой легендарного разбойника. Так, в меню представлена традиционная мадридская кухня, а весь персонал Лас Куэвас одет в костюмы, которые могли носить члены шайки Канделаса. Главные фирменные блюда заведения — это поросёнок или барашек, запеченные в арабской печи на дубовых поленьях. Сегодня Пещеры Луиса являются одним из самых популярных ресторанов Мадрида, так что столик, особенно для ужина, стоит бронировать заранее.

Выпуски

  • Пиц Глория

  • Погреб Ауэрбаха

  • Последняя инстанция


Адрес: 123298, г.Москва, ул.3-я Хорошевская, д.12,
Тел.: +7 (499) 579 77 09,
Факс: +7 (499) 579 77 07
Техническая поддержка: rmgsupport@gmail.com

Русское Радио

dfm

радио maximum

rutv

hitfm

hittv

RMG

RMG

С 2000 - 2013 "Радио Монте-Карло"
    
сделано на
Q-Publishing 6.5