Радио Монте Карло!
О радио 6 станций Программы
Скачки Monte Carlo Регата Monte Carlo Пресс-центр
ПРОГРАММЫ РАСПИСАНИЕ ПРОГРАММ

Альфахор

Альфахор
Кондитерское изделие под названием альфахор в наши дни очень популярно в некоторых областях Испании, а также в странах Латинской Америки. Представляет собой это лакомство два круглых сладких бисквита, соединенных молочной карамелью или джемом. Бисквиты покрываются сахарной пудрой или же, как вариант, черным или белым шоколадом.

Альфахор имеет арабские корни. Причем существует эта сладость, судя по всему, уже много веков. Первые письменные упоминания о похожем кондитерском изделии датированы 7 веком нашей эры. В Испании арабское лакомство, получившее имя альфахор, появилось в 12 веке, и быстро было натурализовано.

До Латинской Америки альфахор добрался вместе с испанскими моряками уже в 16 веке, но популярным это блюдо стало лишь в 19-м. Особенно любят эту сладость в Аргентине и Уругвае, где каждый год 11 декабря отмечается День Альфахора - устраиваются народные гуляния и кулинарные фестивали, во время которых готовятся разные виды этого лакомства.

В наши дни существует множество региональных разновидностей альфахора. Например, в Испании наибольшей популярностью пользуется альфахор с медом, миндалем и корицей. Такое лакомство считается праздничным блюдом и готовится, как правило, под Рождество.
 

Выпуски

  • Хамон

  • Фёзелек

  • Вепрово колено


Адрес: 123298, г.Москва, ул.3-я Хорошевская, д.12,
Тел.: +7 (499) 579 77 09,
Факс: +7 (499) 579 77 07
Техническая поддержка: rmgsupport@gmail.com

Русское Радио

dfm

радио maximum

rutv

hitfm

hittv

RMG

RMG

С 2000 - 2013 "Радио Монте-Карло"
    
сделано на
Q-Publishing 6.5