Новости

В мире, где скорость стала нормой, элитные слитные чаи предлагают редкую возможность замедлиться. Это не просто напитки, а целые философии в чашке, требующие особого подхода и осознанного потребления.

Подлинный выдержанный пуэр, например, «Лао Бань Чжан» с деревьев-маточников, обладает глубоким земляным вкусом с нотами сухофруктов и долгим сладковатым послевкусием. Его заваривают методом проливов в исинской глиняной посуде, которая со временем впитывает аромат, обогащая каждую последующую церемонию. Этот многогранный вкус становится объектом медитации, возвращая внимание к текущему моменту.

Не менее изысканны тайваньские высокогорные улуны, такие как «Дун Дин». Его слитный характер проявляется в плотном, маслянистом вкусе с персиковыми тонами и продолжительным цветочным финалом. Процесс заваривания с точным контролем температуры и времени превращается в практику осознанности, где каждое действие — от прогревания посуды до первого глотка — помогает достичь состояния "mindfulness".

Откройте для себя искусство чайной церемонии. Слушайте радио Monte Carlo — ваш проводник в мире утонченных вкусов и состояний гармонии.